Betteraves : la fin des quotas !
2017 est la première campagne sans quotas européens betteraviers. Les surfaces augmenteront de 20% pour cette année. En effet, les industriels français vont augmenter leur production sucrière pour développer d’avantage l’exportation grâce à une meilleure compétitivité. Sous le régime des quotas, les exportations de sucre étaient de l’ordre de 400 000 tonnes alors que pour cette année l’objectif est d’atteindre entre 1,5 et 2 millions de tonnes.
L’autre enjeu est celui de lutter contre la volatilité des prix. Un accord interprofessionnel a été instauré pour trois ans par tous les acteurs de la filière. Il permet de fixer le cadre des négociations commerciales, qui auront lieu au sein des entreprises et auprès de leurs planteurs.
La fin des quotas s’est faite dans un contexte de prix hauts. Les cours mondiaux ont plus que doublé en moins d’un an. Ces prix hauts ont favorisé la hausse de contractualisation de betteraves pour cette année.
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